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繼丸龜製麵、橫井製麵所等日本自助式烏龍麵相繼來台後,由乾杯集團引進的宮武讚岐烏龍麵,今年1月也在林口三井Outlet開業,反應熱烈,曾創下一天賣出1千碗的紀錄,今(5/26)正式在遠百寶慶開張,進駐西門町商圈。????想看更多時尚資訊的分享,請加入《ET FASHION》粉絲團????
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▲除烏龍麵外,也有提供炸物佐餐,業者建議可以將炸物泡在烏龍湯汁中食用。(圖/記者蔡惠如攝) >銀行二胎房貸
業者表示,西門町商圈的美食店家與其他商圈比較,其比例較小,加上烏龍麵僅75元起,搭配10款單價20元起的炸物,此外還有15元的稻禾壽司與35元飯糰,並有提供可樂等冷飲選擇,客單約在150元上下,預計今年底前門店總數會增加至3至4間,現已預計12月份會在台北車站商圈開設新店,日後也會計劃往中南部拓展。
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日本自助式烏龍麵近年在台灣齊放,除了平易近人的單價,強調日本工法的麵條,在台接受度也很高,宮武讚岐烏龍麵在三井1號店首月可創下4.3萬來客數,是日本、泰國與台灣3地業績最好的門市,看準台灣民眾對於烏龍麵的接受度仍大有可為,所以與遠百寶慶合作,用單碗最低75元的價格攻入西門町。
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記者蔡惠如/台北報導
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▲宮武讚岐烏龍麵於遠百寶慶的門市開幕,正式進駐台北西門町。(圖/記者蔡惠如攝)
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▲宮武讚岐烏龍麵於遠百寶慶的門市開幕,正式進駐台北西門町。(圖/記者蔡惠如攝)
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